Ни одной трещинки. Легкий нежный бисквитный рулет к чаю.

Рецепт очень простой и быстрый. Ингредиенты: Противень: 30*40 см. Тесто: 4 средних яйца, 80 гр. сахара, 90 гр. муки, 45 гр. воды комн. t (4 ст.л.), 1 ч.л. разрыхлителя (по жел.), Щепотка соли, ваниль. Крем:,400 гр. сметаны/сливок, 2-3 ст.л. сахарной пудры. Ваниль. Пропитка: 1 ст.л. лимонного сока, 3-4 ст.л. воды, 1 ст.л. сахарной пудры, Джем/ягоды/фрукты. … Read more

Любимый завтрак, готовлю тазиками. Легкий и экономичный рецепт.

По рецепту моей бабушки: восхитительные блинчики без муки. Ингредиенты: Яйца — 5 штук; молоко — 0,5 литра; крахмал — 5 столовых ложек; соль, сахар по вкусу; подсолнечное масло — 1 столовая ложка. Начинка: Творог — 300 грамм; яйцом — 1 штука; сахар по вкусу; можно изюм, мак добавить. Сметана и масло для смазывания налистников. Приготовление: … Read more

Бисквитный ТОРТ Медовый. Нежный ВКУСНЫЙ и приготовить легко.

Очень вкусный торт. Рецепт достоин вашего внимания. Ингредиенты: (для формы 20 см. в диаметре). Для теста. 3 яйца (комнатной t), 1/2 cтакана сахара, 4 ст. ложки меда (если мед густой, то- без горки!), 1 ч. ложка соды, 1 стакан муки (мне понадобилось 150 г.). Для заварного крема. 1 яйцо. 100 г. сахара. 1 ст. ложка … Read more

Картошка по французски без мяса. Идеально для летнего вечера.

Одновременно легкое и сытное. Ингредиенты: картофель — 600 грамм, лук — 2 головки, грибы — 300 грамм, помидоры — 2 штуки, твердый сыр — 100 грамм, сыр — 100 грамм, горчица — 1 ст.л. соль, перец — по вкусу, укроп — по вкусу. Приготовление: Очищенный картофель нарезаем слайсами средней толщины. Грибы нарезаем пластинками и обжариваем … Read more

Ароматный и сытный суп Харчо с мясом по рецепту дяди Зураба.

Идеальный рецепт. Ингредиенты: говядина с косточкой — 700-800 г; лук — 2 головки; чеснок — 2 зубчика; рис — 0.5 стакана; томаты перетертые или паста — 200 г; специи для харчо, аджика острая по вкусу. Приготовление. Варим мясо в течение часа в подсоленной воде. Затем достаем мясо, нарезаем кусочками и возвращаем в бульон. Нарезаем лук … Read more

Тортик Эскимо. Это просто сказка.

Тортик «Эскимо». Это просто сказка. Тортик «Эскимо» оооочееень нежный на вкус! Ингредиенты. Для теста: 4 яйца (отделить белки от желтков), 1 стакан сахара, 10 ст.л. холодной воды, 2 ст.л. с горкой какао, 1/2 ч.л соды, 1 стакан муки, 1 ч.л. ванилина для крема: 1 стакан сахара 3 ст.ложки. муки с горкой, 2 яйца -ванилин, 1 … Read more

Курица с картофелем запеченная в болгарском соусе.

Курица, запеченная с картошечкой в болгарском соусе-вкуснейшее блюдо, которым можно накормить даже самых привередливых домочадцев. В блюде используются простые продукты, которые есть в холодильнике у каждой хозяйки. И его можно смело добавить в повседневное меню. Блюдо быстро готовится и не требует от вас постоянного присутствия. А это значит, что у вас появится Свободное время для … Read more

Суп с фрикадельками. Просто быстро вкусно.

Суп с фрикадельками-блюдо, которое готовили в садики. И многие его любят именно с детства. Такой супчик всегда нравится малышам, получается сытным и очень-очень вкусным. Чтобы фрикадельки были более нежными и пышными, мы рекомендуем добавлять в них рис. А также в суп по желанию можно добавить крупу или овощи. Наш рецепт базовый, но вы можете его … Read more

Вкусный и простой шоколадный тортик.

Этот тортик в книге А.Селезнева «Советские торты и пирожные» называется «Бисквитное пирожное с шоколадным кремом». Ингредиенты: Для бисквита: яйца — 5 штук. сахар — 125 грамм. мука — 125 грамм. какао — 1 ст.л.Для крема: сгущенное молоко вареное — 200 грамм масло сливочное — 200 грамм, какао — 50 грамм. масло растительное — 10 грамм. … Read more

Торт Халва. Очень необычно и вкусно.

Необычайно вкусный тортик. Всем понравится. В рецепте поэтапно описан процесс приготовления всех частей и сборки торта. Какао бисквит. Ингредиены. 5 яиц. 3/4 стакана сахара. 2/3 стакана муки (торт). 1/3 чашки какао. Приготовление. 1. Смешать муку и какао, просеять. Белки отделить от желтков, взбить белки в жесткие пики. 2. В конце взбивания добавить сахар, ложку за … Read more