Ингредиенты: Мука — 150 гр. (сто пятьдесят грамм) Сметана — 150 гр. (сто пятьдесят грамм) Масло сливочное — 100 гр. (сто грамм) Разрыхлитель — 1 ч. л (одна чайная ложка) Желток — 1 шт. (одна штука) Сахар — 80-100 гр. (от восьмидесяти до 100 грамм) Приготовление: Смешайте сметану с размягчённым маслом. Просеянную муку смешайте с … Read more
Простой, но по-настоящему вкусный творожный пирог. В качестве добавок я использую разные сухофрукты, вы можете добавлять все, что вам по вкусу. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: творог, 250 г; яйца, 3 шт; масло сливочное размягченное, 150 г; сахар, 200 г; разрыхлитель, 1 пакетик; ванилин; мука, около 250 г; сухофрукты, 100 г. Процесс приготовления. Размягченное … Read more
Один из интересных рецептов вкусного, шоколадного лакомства, которое вы сделаете прямо в сковороде. Минимум продуктов, максимум удовольствия. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: какао, 50 г; масло сливочное, 40 г; сахар, 70 г; яйцо, 1 шт; мука, 40 г сода, щепотка; молоко, 80 мл; молоко для заливки, 160 мл. Для приготовления шоколадной глазури необходимо: шоколад … Read more
Те, кто застал времена СССР, конечно, помнит вкус пирожков, которые продавались в любой точке советского общепита. С повидлом, капустой, картошкой и самые вкусные – с мясом, вкус этих пирожков заставит ностальгировать даже тех, кто не хочет вспоминать былые годы. В этом рецепте есть один незначительный, но очень существенный нюанс. Мясная начинка для пирожков должна перекручиваться … Read more
Чтобы тесто получилось нежным, слоистым и рассыпчатым в него обязательно нужно добавить смалец. К этом у продукту деревенских кухонь многие относятся с недоверием, но поверьте, он того стоит. Во-первых это один из жиров, который не боится высоких температур и не выделяет канцерогенов, а во-вторых, если его добавить в тесто, то оно будет немного влажным и … Read more
Пышный, мягкий, с хрустящей корочкой, непередаваемым ароматом хлеб, готовится просто и быстро из минимального набора продуктов. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: вода теплая, 250 мл; соль, 1 ч.л; сахар, 1 ст.л; дрожжи сухие, 1 пакетик; масло растительное, 1.5 ст.л; мука, около 350 г. Процесс приготовления В теплой воде растворяем сахар и дрожжи, перемешиваем, пока … Read more
Процесс приготовления шоколадных конфет довольно прост. За час можно без особых усилий приготовить полкило этого чудесного лакомства. Нужно только добавить немного какао, прогреть все вместе, а потом дать конфетам застыть. Продукты: сгущенное молоко — 1 банка какао — 4 ст.л. сливочное масло — 30 гр Приготовление: В сотейник выливаем сгущенку, добавляем какао, перемешиваем и сразу … Read more
Вкуснейшие хачапури в домашнем исполнении — это мягкое воздушное тесто, много расплавленного сыра и золотистая хрустящая корочка. Вкусные сырные лепёшки очень просто готовятся. Ингредиенты для приготовления хачапури: кефир — 1 стак; сода (погасить уксусом) — 0,5 ч. л; соль — 0,5 ч. л; сахар — 0,5 ч. л; мука (в тесто) — 2,5 стак; мука … Read more
Ингредиенты: 200 гр. вишни, 200 мл. кефира, 3 яйца, 200 мл. молока, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. соли, 200 мл. сахарного песка, 2 ч.л. сливочного масла, Приготовление: В чаше соедините сахар и яйца, взбейте венчиком и добавьте кефир. Затем молоко и муку и разрыхлителем. Все вымешайте до однородного состояния. Добавьте соль и масло. Половину теста … Read more
Ингредиенты: 5 яиц, 2 томата, 100 гр. сыра, соль и специи по вкусу, зелень по желанию, 1 ст.л. муки, 1 ст.л. молока, зеленый лук Приготовление: В чаше соедините яйца, муку и молоко венчиком. Добавьте порезанные кубиком помидоры, лук и зелень. Посолите и поперчите по вкусу Сыр натрите на терке и добавьте к массе. Сковороду смажьте … Read more