Мука — 1,5 ст. (полтора стакана), Яйца — 2 шт. (две штуки), Сахар — 150 гр. (сто пятьдесят грамм), Сливочное масло — 100 гр. (сто грамм), Кефир — 0,5 ст. (половина стакана), Ванилин — 0,5 ч. л (половина чайной ложки), Разрыхлитель — 11 гр. (одиннадцать грамм), Персиковые цукаты — 100 гр. (сто грамм), Соль — … Read more
Это тесто я называя универсальным и самым любимым. Все готовится просто, из минимального набора продуктов, а получается мягким и пышным, долго остается свежим, мало вбирает масла. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: кефир (другой кисломолочный продукт), 300 г; мука, 300 г; соль, 1 ч.л; сахар, 1 ст.л; разрыхлитель, 7 г; масло растительное, 3 ст.л; фарш, … Read more
Простой и вкусный рецепт котлет из куриного мяса. Они получаются мягкими и сочными, сытными и выглядят очень аппетитно. В котлетам сделайте маринованный лук и гарнир – картофельное пюре. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: куриное мясо, 1 кг; картофель, 1 кг; батон, половина; лук, 2 шт Процесс приготовления Батон замачиваем в воде. Картофель ставим отвариваться. … Read more
Кексы любят все, но у многих они иногда не получаются. Попробуйте мой рецепт и у вас всегда на столе к завтраку будут мягкие, нежные и влажные кексы. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: масло сливочное, 80 г; масло растительное, 70 мл; молоко, 140 мл; сахар, 250 г; соль щепотка; яйца, 3 шт; разрыхлитель, 1 пакетик; … Read more
Этот салат вы можете делать из соленой или копченой скумбрии, в любом варианте у вас получится очень оригинальный и роскошный результат. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: скумбрия, 2 шт; свекла и картофель по 500 г; морковь, 200 г; яйца, 4 шт; лук обычный или фиолетовый, 1 шт; майонез. Процесс приготовления Отвариваем или запекаем свеклу, … Read more
Мягкий и пышный хлеб-булочки с сыром, получается из самых простых продуктов. Получается гораздо лучше, чем в магазине и вкуснее, без консервантов и ароматизаторов. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: мука, 850 г; яйца, 2 шт; дрожжи, 25 г; йогурт натуральный, 250 г; молоко, 300 мл; фета, 100 г; панировочные сухари, 2 стакана; масло размягченное, 100 … Read more
Кефирное, заливное тесто всегда отлично получается, хорошо и равномерно пропекается, подходит к любой начинке. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: яйца, 3 шт; фарш говяжий, 500 г; чеснок, 1 зубчик; зелень; сахар,2 ст.л; кефир жирный 400 г; масло сливочное, 20 г; мука, 250 г; соль щепотка; лук, 200 г; сода, 1 ч.л; перец, специи. Процесс … Read more
Мясные котлеты можно сделать сочными и нежными, если к ним просто добавлять овощи. Многие так делают, я просто напомню рецепт. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: фарш, 500 г; кабачки, 1 шт; лук, 1 шт; яйцо, 1 шт; соль, перец, специи, панировка по вкусу. Процесс приготовления Фарш можно брат говяжий, свиной, ассорти, все по вашему … Read more
Такое необыкновенное название получило это лакомство благодаря одной интересной легенде. Много веков назад существовала райская птичка, которая кормила птенцов своим молоком. Оно было невероятно вкусным. И тем людям, кому посчастливилось его попробовать, становились целителями, и могли вылечивать даже самые сложные заболевания. По истечению времени под «птичьим молоком» стали понимать как что-то запретное, но очень желаемое. … Read more
Многие помнят великолепные пирожки, которые часто продавались на вокзалах и рынках, их давали и в некоторых школах. Они получались на удивление вкусными благодаря обжарке в большом количестве масла. Рецепт легко будет повторить и на домашней кухне: приготовленные по нему пирожки отличаются тончайшим, почти просвечивающим тестом и обилием начинки. Тонкость самого теста тоже интересна, оно получается … Read more