Воздушные пончики «Баурсаки». Не успеваю их готовить, как на кухню прибегает вся моя семья… Ингредиенты. Кефир — 1 стакан. Яйцо — 1 шт. Дрожжи сухие — 10 г. Мука — 3 стакана. Сахар — 1 ч. ложка. Масло растительное (оливковое) — 1 ст. л. (для теста). Вода — 1/2 стакана. Соль — 1 ч. л. … Read more
Чтобы превратить скучные осенние вечера в веселое приключение с уютным чаепитием, приготовьте конвертики с яблоками своим родным. Готовится такая выпечка с яблоками из нежного творожного теста, которое очень легко сделать. Эти симпатичные ароматные печенья легкие в приготовлении, а получаются очень вкусными и аппетитными. Оторваться от них просто невозможно. А подавать на стол можно как теплыми, … Read more
Селедочный торт затмит на любом застолье оливье и шубу! Абсолютный хит и новинка. Такого вы еще не пробовали. Скажу вам от лица всех моих гостей, и знакомых, которые уже растащили рецепт селедочного торта на вафельных коржах — закуска эта получается на высоте. Очень нежная, просто тает во рту (без преувеличения), с тонким послевкусием селедочки. Ммм….наслаждение. … Read more
Почему то бытует стереотип, что готовить торты очень сложно. Многие хозяйки считают, что для приготовления торта вообще нужно отдельное, кондитерское образование. Однако, этот миф давно развеяли обычные женщины, которые готовят по простым рецептам вкуснейшую выпечку. Например, торт “Прага”. Ингредиенты для торта: Мука — 115 г; Яйца — 8 штук; Сахар — 150 г; Какао — … Read more
Пирожки обалденные. Готовятся очень быстро и просто. Ингредиенты. 250 г творога, 1 ст. кефира, 1 яйцо, 1 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара без верха, 1 ч.л. с горкой разрыхлителя, 3 ст. муки. Рецепт приготовления. В чашку вылить кефир, добавить разрыхлитель, соль, сахар, яйцо, творог. Все тщательно перемешать, всыпать просеянную муку и замесить мягкое липковатое тесто. … Read more
Очень простая пицца и очень быстро готовится. Суть в том, что можно брать с собой в дорогу, на работу. Да, куда угодно. Ингредиенты. Тесто (моё любимое): 100 г маргарина или масла; 10 г сухих дрожжей; 250 мл тёплой воды; 0,5 чайной ложки соли; 2 столовых ложки сахара; горсть тмина, мука сколько возьмет тесто. Рецепт приготовления. … Read more
Торт готовится очень просто и быстро. Вкус восхищает. Ингредиенты: Для теста: 1 яйцо, 1 стакан сахара, 2-3 чайные ложки какао, 1 стакан кефира, 1 чайная ложка соды, 1 стакан муки. Для крема: 200 г. масла, 0,5 стакана сахара, 250 г. сметаны. Рецепт приготовления. Яйцо взбить с сахаром до густой пены, добавить кефир, соду и еще … Read more
Ингредиенты. Для теста 1, сметана — 200 гр, мука — 300 гр, разрыхлитель — 0,5 ч.л. Для теста 2. сливочное масло — 200 гр (комнатной температуры, мука — 250 гр., разрыхлитель — 0,5 ч.л. Варианты начинки. ягодный джем, шоколадный крем нутелла, изюм, орехи с сахарным песком. Рецепт приготовления. В 1 миске просеять муку с разрыхлителем, … Read more
Сырники с минимальным количеством ингредиентов, когда попробовала, мне очень понравились. Для приготовления нам понадобится: 250 г творога; 3 стол.ложки манки; 2 стол.ложки сахара; щепотка соли;масло растительное для жарки. Из данного количества ингредиентов получается 6 сырников, если у вас семья побольше, то увеличьте порцию. Начнем с творога, если он Слишком мокрый, нужно оставить его стечь через … Read more
И совсем не сухой, поэтому его можно даже не смазывать кремом. Самый лучший. Ингредиенты. мука — 1 стакан; яйцо целое — 5 штук; яйцо (только белок) — 1 штука; сахар — 1 стакан; разрыхлитель — 2,5 чайной ложки; соль — щепотка; вода — 140 миллилитров; лимонная кислота — четверть чайной ложки; оливковое масло — 90 … Read more