Чтобы тесто получилось нежным, слоистым и рассыпчатым в него обязательно нужно добавить смалец. К этом у продукту деревенских кухонь многие относятся с недоверием, но поверьте, он того стоит. Во-первых это один из жиров, который не боится высоких температур и не выделяет канцерогенов, а во-вторых, если его добавить в тесто, то оно будет немного влажным и … Read more
Прекрасная выпечка на обед или ужин. Очень сочная, ароматная начинка и мягкое, воздушное тесто. Чуду, просто чудо. Накормите своих родных сытным и вкусным пирогом.Ингредиенты. Для опары. Мука пшеничная — 2 ст. ложки. Сахар — 1 ст. ложка. Дрожжи сухие — 1 ст. ложка. Вода — 50 мл. Для теста. Мука пшеничная — 700 г. Масло … Read more
Творожное тесто получается мягким, нежным, ароматным. Такие блины готовятся просто и быстро, главное – правильно сделать заварное тесто и тогда блюдо будет идеальным. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: творог, 300 г. яйца, 2 шт; соль щепотка; сахар, 1 ст.л, кефир, 300 мл; мука, около 250 г; кипяток, 300 мл; разрыхлитель, 1 ч.л; ванилин по … Read more
Процесс приготовления шоколадных конфет довольно прост. За час можно без особых усилий приготовить полкило этого чудесного лакомства. Нужно только добавить немного какао, прогреть все вместе, а потом дать конфетам застыть. Продукты: сгущенное молоко — 1 банка какао — 4 ст.л. сливочное масло — 30 гр Приготовление: В сотейник выливаем сгущенку, добавляем какао, перемешиваем и сразу … Read more
Изумительное тесто для жареных пирожков или беляшей. Пирожки получаются очень нежные и мягенькие. Сохраните рецепт, он того стоит! Продукты: Для дрожжевой болтушки: Сахар — 1 ч.ложка Вода — 50 мл Сухие дрожжи — 1 ч.ложка (5 гр) Для теста: Молоко — 250 мл Желток — 2 штуки Сахар — 2 ч.ложки Соль — 1/2 ч.ложки … Read more
Тесто на кефире становится все более популярным, ведь с ним меньше возни, чем с дрожжевым вариантом. Сдоба получается пышной, воздушной и мягкой, отлично сочетается с самыми разными начинками. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: кефир, 300 мл; сахар и соль, сода по 1 ч.л; сметана жирная, 200 г; мука, около 500 г; масло растительное, 25 … Read more
Этот салат вы можете делать из соленой или копченой скумбрии, в любом варианте у вас получится очень оригинальный и роскошный результат. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: скумбрия, 2 шт; свекла и картофель по 500 г; морковь, 200 г; яйца, 4 шт; лук обычный или фиолетовый, 1 шт; майонез. Процесс приготовления Отвариваем или запекаем свеклу, … Read more
Продукты: Яйца — 4 шт Сахар — 200 гр Ванильный сахар — 10 гр Растительное масло — 150 мл Тёплое молоко — 150 мл Мука — 300 гр Щепотка соли Разрыхлитель — 12 гр Для карамели: Сахар — 100 гр Сливочное масло — 0,5 ст.л. Молоко — 100 мл Крахмал — 0,5 ст.л Для крема: … Read more
Быстро и просто. Ингредиенты: кефир жирный — 250 мл; сметана жирная — 50 мл; мука — 400 г; желток — 1 шт; соль — 1 ч.л.; сахар — 1 ч.л; сода — 0,5 ч.л; масло растительное — 1 ст.л. Приготовление: Все продукты должны быть комнатной температуры! В кефир добавляем сметану, соль, сахар, растительное масло и … Read more
Сын готов есть их каждый день. Всем привет мои хорошие, сегодня хочу поделиться с вами нашим семейным рецептом, который перешел ко мне от моей бабушки, это очень вкусные пирожки с сыром, вам обязательно понравится этот рецепт, все как обычно Быстро и очень вкусно. Ингредиенты: — 2 яйца, — 2 ст.л. сметаны, — 200 гр. сл. … Read more