Те, кто застал времена СССР, конечно, помнит вкус пирожков, которые продавались в любой точке советского общепита. С повидлом, капустой, картошкой и самые вкусные – с мясом, вкус этих пирожков заставит ностальгировать даже тех, кто не хочет вспоминать былые годы. В этом рецепте есть один незначительный, но очень существенный нюанс. Мясная начинка для пирожков должна перекручиваться … Read more
Любимое лакомство моих деток. Готовится это печенье очень быстро, от этого и название Пятиминутка. Песочное тесто абсолютно не вызывает сложностей в формировании небольших порционных изделий. Печенье получается трехслойным, снаружи оно хрустящие, а внутри мягкое. Такая домашняя выпечка станет лучшим угощением к чашке чая. 1. Муку просейте через сито Вместе с разрыхлителем, смешайте с сахаром. Сливочное … Read more
Ингредиенты: 1 кг. фарша, 250 гр. белого хлеба без корочки, 200-300 мл. 1 луковица, 1 зуб. чеснока, 2 ч.л. соды, 100 гр. панировочных сухарей, масло для обжаривания. Приготовление: В чаше соедините фарш, мякиш хлеба, соль, нашинкованный Лук и измельченный чеснок. Добавьте воды по консистенции. Сформируйте котлетки, обваляйте их в панировке и обжарьте их с двух … Read more
Это блюдо вы будете готовить снова и снова. Сегодня будем готовить изумительные тефтели с подливой. Такие тефтели можно использовать с гарниром или как отдельное блюдо. Получается вкусно, сытно и быстро. Ингредиенты: Фарш — 350 г, картофель — 350 г ,лук — 1 шт, соль перец травы сушеные — 1 ч л, сметана — 100 г, … Read more
Такие жаренные на сковороде пирожки получаются просто изумительными: тесто на картофельном отваре не впитывает в себя много растительного масла, долго остается свежим, прекрасно держит форму и не дает протекать жидкой начинке, если вы будете делать пирожки с вареньем. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: отвар картофеля, огуречный рассол по 200 мл; мука, 800 г; соль … Read more
Выпечка из самых простых продуктов. Ингредиенты: мука — 320 г; сметана — 100 г; сливочное масло — 100 г; сахар — 2 ст.л; яйца — 2 шт; цедра лимона или ванилин; разрыхлитель, 1 ч.л. Приготовление. Смешиваем просеянную муку с разрыхлителем, сахаром, солью, ванилином или цедрой лимона. Нарезаем холодное сливочное масло кусочками или натираем на крупной … Read more
Торт Птичье молоко по этому рецепту получается очень нежным, с насыщенным вкусом. Крем бесподобный. Рецепт простой, можно повторять смело. Получится на отлично. Ингредиенты. Для крема. Манка — 4 ст. ложки. Молоко — 300 . Масло сливочное — 180 г. Лимон — 1/2 шт. Сахарная пудра — 100 г. Сгущенка — 200 г. Соль — щепотка. … Read more
Если у вас нет кухонных весов, это не проблема. Делюсь простым рецептом шикарного и невероятно вкусного торта, который не стыдно подать к праздничному столу и легко приготовить для домашнего чаепития. Первый шаг — шоколадный бисквит: Ингредиенты: соль ¼ чайной л.; сахар ¾ стакана или целый для любителей послаще. Взбить яйца 2 шт. с сахаром при … Read more
Мягкие и нежные пирожки с любой начинкой на основе теста «Водолаз» всегда получаются идеально. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: — вишня уже без косточек, 500 г; — сахар, 125 г; — крахмал, 25 г (кукурузный или обычный). ля приготовления теста вам потребуются такие ингредиенты: — молоко теплое, 200 мл;— дрожжи свежие, 20 г; — … Read more
С листами лаваша можно делать самые разные блюда, такие, как пироги, блинчики с начинкой и даже торты, как сладкие, так и закусочные. Предлагаю один из простых и вкусных вариантов классического Наполеона. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: лаваш, 12 тонких листов; орехи грецкие, 100 г; молоко, 800 мл; Яйца, 3 шт;ин по вкусу; масло сливочное, … Read more