Если надоели обычные котлеты Митетеи или Мичи вам в помощь.

Не избито и очень вкусно. Это блюдо имеет румынские и болгарские корни. Поэтому, если вам захотеться новых вкусовых эмоций советуем приготовить это вкусное мясное блюдо. Рецепт простой, несмотря на своё замысловатое название. Для его приготовления необходимо взять такие продукты. Ингредиенты: 1 кг. телятины; 8 зубчиков чеснока; 1 ч. ложка сладкой паприки; 0,5 литра молока (или … Read more

Печеные пирожки. Самый простой и удачный рецепт.

Пирожки по этому рецепту стали моими любимыми, они мягкие, пышные, долго остаются свежими. Тесто отлично сочетается с разными начинками, поэтому смело экспериментируйте и радуйте свою семью новыми блюдами. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: сметана, 2 ст.л; масло сливочное, 100 г; яйца, 2 шт; разрыхлитель, 1 ч.л; соль щепотка; мука, 2 стакана; начинка по вкусу. … Read more

Выпечка без вреда для фигуры. Низкокалорийные печенья из творога с яблоками.

Совсем несложно приготовить и очень вкусно. Этот рецепт не только вкусный, но и полезный! Творожные платочки с яблоками. Печенье без яиц и масла — как раз подойдет тем, кто хочет сладкое, но следит за фигурой. Что понадобиться: 50 г творога, 100 г кефира или натурального йогурта, 250 г муки, 1–2 яблока. 10 ч. л. сахара, … Read more

Готовим самые настоящие тонкие и сочные крымские чебуреки.

Весь секрет их в приготовлении теста. Такие чебуреки, а их ещё называют»крымскими», готовятся по особому рецепту. Весь секрет их в приготовлении теста. Оно получается слоёным. Пока не приготовите не поймёте, а попробовать стоит, поэтому знакомьтесь с рецептом и за готовку. Это очень вкусно! Поверьте. Ингредиенты: Одной порции будет мало, так что готовьте сразу две. Итак, … Read more

Торт Парижский коктейль. Удивительно вкусное лакомство.

Весь секрет в обалденном заварном креме!. Тесто: 3 ст. ложки меда, 150 гр сахара, 3 ст. ложки растительного масла, 180 мл горячей воды, 500 гр муки, 1 ч. ложка соды. Крем: 250 гр сливочного масла, 600 мл молока, 3 яйца, 1 ст. ложки муки, 1 стакан сахара, ванилин, 100 гр лесных орехов или миндаля, измельчить. … Read more

Ленивые беляши без особых хлопот.

Всегда так готовлю. Ингредиенты: мука — 320 – 350 г; кефир — 0,5 стакана; сметана — 0,5 стакана; соль — 0,5 ч.л; сахар — 1 ч.л; растительное масло — 1 ст.л; яйцо — 1 шт; сода — 0,5 ч.л. Для начинки: фарш любой — 300 – 400 г; лук — 1 шт; соль, перец, специи … Read more

Куриная шурпа. Побалуйте своих родных.

Восточные мотивы на вашей кухне! Шурпа появилась на мусульманском Востоке. По сути, это густой наваристый суп из баранины или любого другого халяльного мяса. Простой аппетитный бульон с заправками недолго скрывался в средней Азии, его популярность в мире только растет. В России традиционно принято есть свинину, а также говядину с курицей. Поэтому и шурпу готовят хоть … Read more

Бабушкины рогалики. Домашние. Нежный и очень вкусный вид выпечки.

Начинку можно делать любой! Я люблю смородину, а муж малинку. Ингредиенты: 200 г — маргарина (слегка растопить). 200 г — сметаны 20%. 4 — 5 ст. — муки. 2 шт .- яйца. 1,5 ч.л. — сухих дрожжей. Приготовление: Сделать опару из дрожжей, ложечки сахара, муки и теплой водички. Как появятся пузырьки (~мин 20), замесить тесто. … Read more

Рагу из булгура с фаршем. Готовить легко и быстро.

Легкое блюдо к ужину. Ингредиенты: булгур — 400 гр. фарш — 300 гр. лук — 1 шт. морковь — 1 шт. соль, сахар по вкусу. томатная паста — 1 ст.л. бульон — 1,2 л. соль, перец, специи по вкусу. Приготовление: Нарезаем лук мелко и обжариваем на растительном масле до прозрачности с добавлением соли и сахара … Read more

Тертый шоколадный пирог с черносливом и орехами. Вкусный и красивый в разрезе.

Один из лучших. Ингредиенты: Тесто. Сливочное масло холодное — 120 г. Мука пшеничная — 220 г. Какао порошок — 30 г, Сахарная пудра — 40 г, Орех грецкий — 40-50 г, Разрыхлитель для теста — 1 ч.л, Сметана — 90 г, Соль — 1 щепотка, Чернослив — 200 г, Начинка. Сахар — 100 г, Яйца … Read more